Wo König Arthur schläft
Jahresplan - Obst, Gemüse und Beeren

Ich dachte mir, der Übersichtshalber, liefere ich zuerst einen Plan wann was am besten mundet.

So bekommt man schnell eine Übersicht über die momentanen Möglichkeiten.

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Januar - Februar

 Obst:

 Datteln, Feigen, Zitronen, Äpfel, Mandarinen, Apfelsinen, Ananas, Birnen, Bananen, Pampelmusen

Gemüse:

Artischocken, Endivien, Bleichsellerie, Rüben (gelbe und rote), Grünkohl, Kohlrabi, Lauch, Radieschen, Meerrettich, Rettich, Rosenkohl, Sauerkraut, Sellerie, Rotkohl, Schwarzwurzeln, Schnittlauch, Wirsing, Weißkohl, Zwiebeln

 

März

Obst:

Äpfel, Apfelsinen, Ananas, Bananen, Zitronen, Pampelmusen

Gemüse:

Artischocken, Grünkohl, Blumenkohl, Endivien, Cardy (Gemüseartischocke), Feldsalat, Rüben (gelb und rot), Kohlrüben, Lauch, Meerrettich, Morcheln, Rhabarber, Petersilie, Rotkohl, Rosenkohl, Sauerampfer, Sellerie, Sauerkraut, Schwarzwurzeln, Schnittlauch, Weißkohl, Zwiebeln, Topinambur

 

April

Obst:

Gleicht sich mit März

Gemüse:

Artischocken, Rüben (gelb und rot), Feldsalat, Kohlrabi, Kohlrüben, Kopfsalat, Lauch, Mangold, Meerrettich, Morcheln, Rettich, Petersilie, Rhabarber, Sauerampfer, Sellerie, Sauerkraut, Spargel, Spinat, Schnittlauch, Weißkohl, Schwarzwurzeln, Zwiebeln

 

Mai

Obst:

Ananas, Apfelsinen, Äpfel, Aprikosen, Bananen, Erdbeeren

 Gemüse:

 Artischocken, Blumenkohl, Erbsen, Endivien, Rüben (gelbe), Gurken, Karotten, Kohlrabi, Lauch, Kopfsalat, Löwenzahn, Mangold, Mairüben, Meerrettich, Morcheln, Radieschen, Rhabarber, Sauerampfer, Sellerie, Spinat, Spargel

 

Juni

Obst:

 Erdbeeren, Aprikosen, Johannisbeeren, Kirschen (süss und sauer), Stachelbeeren, Walderdbeeren

Gemüse:

Artischocken, Auberginen, Brunnenkresse, Blumenkohl, Rüben (gelbe), Endivien, Erbsen (grüne), Bohnen (grüne), Kräuter (grüne), Karotten, Gurken, Kopfsalat, Kohlrabi, Meerrettich, Mangold, Rapunzel, Radieschen, Rettich, Kohl (römischer), Rhabarber, Spargel, Sauerampfer, Spinat, Spargel, Zwiebeln

 

Juli

Obst:

Erdbeeren, Aprikosen, Feigen, Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen (süss und sauer), Johannisbeeren, Melonen, Pfirsiche, Stachelbeeren

Gemüse:

Artischocken, Auberginen, Blumenkohl, Bohnen, Brunnenkresse, Champignons, Endivien, Erbsen, Rüben (gelbe und weiße), Kräuter (grüne), Gurken, Karotten, Kartoffeln (neue), Kohlrabi, Kopfsalat, Mangold, Meerrettich, Pfifferlinge, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Sauerampfer, Spinat, Tomaten, Wachsbohnen

 

August

Obst:

Ananas, Äpfel, Aprikosen, Bananen, Birnen, Feigen, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Melonen, Mirabellen, Pfirsiche, Pflaumen, Preiselbeeren, Reineclauden, Kirschen (sauer), Stachelbeeren, Zwetschen

Gemüse:

Artischocken, Auberginen, Blumenkohl, Bohnen, Brunnenkresse, Rüben (gelbe), Kräuter (grüne), Gurken, Karotten, Kohlrabi, Kopfsalat, Kresse, Maiskolben, Pfifferlinge, Paprikaschoten, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Sauerampfer, Spinat, Steinpilze, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

 

September

Obst:

Ananas, Äpfel, Apfelsinen, Aprikosen, Bananen, Birnen, Brombeeren, Feigen, Hagebutten, Heidelbeeren, Holunder, Kürbis, Mandarinen, Melonen, Pampelmusen, Pfirsiche, Pflaumen, Preiselbeeren, Quitten, Reineclauden, Weintrauben, Zwetschen

Gemüse:

Auberginen, Blumenkohl, Bohnen, Brunnenkresse, Chicoree, Endivien, Rüben (gelbe und rote), Kräuter (grüne), Gurken, Karotten, Kohlrabi, Kopfsalat, Kresse, Kürbis, Lauch, Maiskolben, Mangold, Meerrettich, Paprikaschoten, Radieschen, Rettich, Kohl (römisch), Rotkohl, Sellerie, Spinat, Steinpilze, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

 

Oktober

Obst:

Ananas, Äpfel, Apfelsinen, Bananen, Birnen, Brombeeren, Hagebutten, Holunder, Maronen, Nüsse, Pampelmusen, Pfirsiche, Pflaumen, Preiselbeeren, Quitten, Weintrauben, Zwetschen

Gemüse:

Artischocken, Auberginen, Bleichsellerie, Blumenkohl, Chicoree, Endivien, Rüben (gelbe und rote), Kräuter (grüne), Gurken, Kohlrabi, Kohlrüben, Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Meerrettich, Paprikaschoten, Pilze, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Rotkohl, Sellerie, Spinat, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, zwiebeln

 

November

Obst:

Äpfel, Apfelsinen, Bananen, Birnen, Datteln, Feigen, Mandarinen, Nüsse, Pampelmusen, Preiselbeeren, Quitten, Weintrauben

Gemüse:

Bleichsellerie, Blumenkohl, Brunnenkresse, Endivien, Eskarol, Rüben (gelbe und rote), Grünkohl, Kohlrabi, Kresse, Lauch. Mangold, Meerrettich, Radieschen, Rapunzeln, Rettich, Rosenkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Sellerie, Spinat, Schwarzkohl, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

 

Dezember

Obst:

Ananas, Äpfel, Apfelsinen, Bananen, Birnen, Datteln, Feigen, Mandarinen, Nüsse, Quitten, Weintrauben

Gemüse:

Bleichsellerie, Blumenkohl, Endivien, Feldsalat, Rüben (gelbe und rote), Kräuter (grüne), Grünkohl, Kohlrabi, Lauch, Mangold, Meerrettich, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Sellerie, Schwarzwurzeln, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

30.5.11 15:38
 


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